Главная Компании Бренды Объявления Статьи Справочник Товары и услуги Выставки Регистрация

Группа компаний Союзснаб, ЗАО

Группа компаний СоюзснабГруппа компаний Союзснаб, ЗАО
Контактная информация
Регион:
Россия
  Московская обл.
Адрес:143400, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6.
Телефон:(495) 937-87-37
Факс:(495) 937-87-20
Сайт:http://www.ssnab.ru
направить сообщение компании

Статьи компании
Всего записей: 17; страниц: 3
1 23След »
Яблочный джем с перчинкой!
Производители джемов на основе фруктово-ягодных плодов часто добавляют в свои продукты ароматизаторы со вкусом мускатного ореха или имбиря для придания пикантности. Следуя данной тенденции, специалисты ГК «Союзснаб» предложили добавить в яблочный ...
Новые возможности применения Стабилизатора Гелеон 132 С-С в производстве низкожирных соусов
В ходе производственных испытаний новой пищевой добавки - Стабилизатора Гелеон 132 С-С были открыты новые возможности ее использования в производстве майонезных соусов низкой жирности. Данные продукты популярны среди приверженцев здорового питания...
Крем-брюле – вкуснее и дешевле!
При производстве мороженого крем-брюле по традиционной технологии производители добавляют сироп, в состав которого входит ГОСТовское сгущенное цельное молоко. Себестоимость такого мороженого высокая. В Инновационно-технологическом центре ГК «Союз...
Творожный кекс с брусничной начинкой
Кексы по различным рецептурам производят практически все кондитерские фабрики, а также некоторые хлебозаводы, поэтому для того чтобы создать конкурентоспособный продукт, необходимы оригинальные рецептуры. В качестве таковой технологи ГК «Союзснаб» пр...
Закваски AiBi серий LcLSY и LcLY – теперь и для кефира!
На кефирные Закваски AiBi серии LcLSY: 40.11 Е, 40.12 Е; 40 11 K; 40.11 М, 40.12 М; 40.11 В, а также серии: LcLY 32.11 Е, 32.12 Е (ПО «Зеленые Линии») получены свидетельства государственной регистрации, в которых в области применения, помимо производ...
Эффективное сочетание ингредиентов для песочного печенья
Технологи ГК «Союзснаб» на одном из кондитерских предприятий при отработке рецептуры песочно-отсадного печенья протестировали сочетание ингредиентов: Какао-порошок натуральный С-10 и Ароматизатор Ванилин Del'Ar 555 в дозировке 30 г/кг и 2 г/кг готово...
Полезно! Кекс «Мюсли»
Производство продуктов, относящихся к категории «здоровое питание», набирает обороты. В продаже уже есть молочные продукты с пробиотиками, продукты, обогащенные пищевыми волокнами, зерновой хлеб, … Но в кондитерской промышленности ситуация с выпуском...
Оптимальная консистенция кетчупа. Альтернативное решение проблемы
В связи с дефицитом картофельных крахмалов, вызванном рядом факторов, в том числе и неурожаем картофеля в 2010 году, у производителей кетчупов возникла необходимость замены в рецептурах Крахмала X-AMYLACETATE-75А. Данный крахмал используется для созд...
Всего записей: 17; страниц: 3
1 23След »

Новости

Опередить конкурентов

Подключить ПРИОРИТЕТ бесплатно








  Пожалуйста подождите...