Глютен пшеничный сухой - это водонерастворимый белок растительного происхождения, набухает в процессе гидратации и образует волокна. Это свойство позволяет использовать его в качестве функционального компонента повышающего плотность, упругость и элас.. Цена договорная Поставщик: Компания Аризона Глютен (пшеничная клейковина) >> подробнее >>
Трегалоза - это невосстанавливающийся дисахарид естественного происхождения, полученный из крахмала путем ферментативного процесса. Цена договорная Поставщик: Компания Аризона Трегалоза (Trehalose) >> подробнее >>
• Уникальный, экологически безопасный природный продукт, с различными жиро – и
водосвязывающими способностями.
• Натуральные пищевые волокна обладают дополнительными преимуществами, обогащая
продукты питания балластными и снижая их кал.. Цена договорная Поставщик: Компания Аризона пищевые волокна >> подробнее >>